Печень выполняет множество важных функций: пищеварение, кроветворение, синтез липидов и желчных кислот, синтез и утилизация гормонов, депо энергии и витаминов, детоксикация. Неудивительно, что при нарушении работы этой железы страдает весь организм.
Нередко человек собственными руками губит свое здоровье, не заботясь о здоровом питании, злоупотребляя алкоголем, бездумно глотая лекарства.
Какое-то время последствия такого отношения могут быть незаметны, ведь печень обладает уникальной способностью к самовосстановлению. Тем не менее, резервы эти не безграничны, и со временем печень приходится лечить средствами народной, или официальной медицины. Нужно сказать, что наиболее эффективные на сегодня официальные препараты восстановления печени состоят из растительных компонентов.
Дополнительно к прочтению: «Лечение печени народными средствами»
Симптомы поражения печени
- Желтушность кожи и склер, сосудистые звездочки на коже
- Вздутие живота, увеличение и болезненность области в правом подреберье
- Горечь во рту
- Нарушения свертываемости крови
- Отеки
- Кожные симптомы (зуд, высыпания, шелушение, и т.д.), ухудшение состояния волос и ногтей
- Боли в животе, нарушения стула
- Снижение иммунитета, слабость, сонливость
- Снижение тургора и сухость кожи
- Гормональные расстройства
Причины заболеваний печени
Алкоголь, питание с низким содержанием белка, вирусы гепатита А, В, С, употребление токсических веществ, курение, прием большого количества лекарств, профессиональная вредность, нарушение обмена веществ, нерегулярное питание, употребление большого количества маринадов и острых приправ, жирной пищи, тяжелые общие заболевания, рак.
Диета для здоровья печени
Для восстановления здоровья печени полезны овощные и фруктовые соки, особенно свекольный, морковный, сельдерейный, яблочный. Свекольный сок перед употреблением следует настоять два часа, и снять с него пену. Кроме соков, употребление самих фруктов и овощей отдельно от животных белков и жиров оказывают на печень благотворное влияние. Используйте в пищу хрен. Его можно приготовить в виде салата, вместе с вареной свеклой: две части тертой свеклы – одна часть тертого хрена, заправьте любым растительным маслом.
Запеченные в духовке яблоки, тыква, картофель. Крупы, хлеб грубого помола. Кисломолочные продукты, особенно кефир.
Полезны растительные масла и орехи, творог, мед.
Также существуют данные о пользе свежего и мало соленого свиного сала: 20г в день перед едой, в течение 10 дней подряд. Обеспечивает выраженный желчегонный эффект.
Полезна отварная рыба и мясо, а также, приготовленные на пару, запеченные.
Не рекомендуются мясные и рыбные бульоны, жареное, хлебобулочные изделия, жирное мясо и рыба, копчения, соления, маринады, острые приправы, кофе, шоколад, крепкий чай, варенье.
Большое значение имеет режим питания: необходимо придерживаться дробного режима, мелкими порциями, равномерно распределенными в течение всего дня.
Полезно пить много теплой минеральной воды без газа, и другого теплого и горячего питья.
Профилактика болезней печени
Принимайте любые лекарства, строго соблюдая назначение врача. Не употребляйте неизвестные продукты и жидкости, чтобы избежать отравления. Соблюдайте правила безопасного секса, чтобы не допустить возможности передачи Вам вирусов гепатитов. Не употребляйте алкоголь. Питайтесь регулярно, не реже трех раз в день. Вводите в рацион свежие овощи и фрукты, животный белок и растительный жир. Раз в неделю проводите разгрузочные дни, в течение которых пейте только минеральную воду, кефир, и фруктовые соки.
Вас может заинтересовать: