Диета при склонности к метеоризму

При повышенном газообразовании следует придерживаться диеты №4 по Певзнеру. Это эффективная диета при метеоризме любого генеза, а также для матерей, которые кормят грудью, при младенческой колике. Состав диеты: белки-120г, жиры-50г, углеводы-140г.

Разрешаются продукты:

  • сухарики из белого хлеба высшего сорта (без отрубей);
  • вторые бульоны из нежирного мяса, рыбы, и супы из них;
  • телятина, птица, рыба, приготовленные на пару, или сваренные;
  •  кальцинированный творог;
  • каши – рисовая, овсяная, гречневая;
  • 1 яйцо в день, в виде омлета или сваренное всмятку;
  • сливочное масло добавляется в готовые блюда;
  • овощные отвары из свеклы, моркови, и овощи из них;
  • чай, кофе, соки, кисели;
  • сырые и запеченные яблоки.

Исключаются продукты:

  • булочки, свежий хлеб, пироги, пирожные, отруби;
  • маринады, приправы, любые соусы;
  • квашенные и моченые овощи и фрукты, разносолы;
  • наваристые и жирные супы;
  • лук, чеснок, капуста, бобовые, щавель;
  • свежие фрукты, ягоды с кожурой, виноград;
  • изюм, чернослив, курага;
  • молоко, сливки;
  • орехи, семечки;
  • сладости, сахар;
  • квас, пиво, крепкий алкоголь, газированные напитки.

Эта диета может быть постепенно расширена, по мере стихания метеоризма. Сюда могут быть добавлены свежие овощи (кроме грубоволокнистых), свежие фрукты и ягоды без сахара, кисломолочные продукты, молодой зеленый горошек. Продукты могут подаваться в тушеном и запеченном виде.

Профилактика

Чтобы избежать чрезмерного газообразования, соблюдайте диету, которая была описана здесь. Своевременно лечите инфекционные заболевания; после проведения курса антибиотиков, восстанавливайте кишечную флору с помощью соответствующих лекарств. Регулярно проходите обследование органов пищеварения, и в случае необходимости – их лечение. Ведите в меру подвижный образ жизни.

Еще статьи по теме «Метеоризм»:

Кишечник:






Написать комментарий

×